تعتبر الفريكة من اشهر الأكلات المتدولة بين الدول العربية والدول الغربية ..وتعد من الشوربات الساخنة اللذيذة الخفيفة على المعدة الشهية التى يحبها الكثير من الاشخاص ..طريقة عمل شوربة الفريكة Modus operandi soup frike
المقادير ::
1 مكعب من الماجي
1بصلة
رشة من الملح
رشة من الفلفل
فريكة
طريقة التحضير
نقوم بغسل الفريكة ونقعها بالماء لمدة 30 دقيقة ثم نقوم بتقشير البصلة وتقطيعها الى شرائح صغيرة الحجم ..نضع الطنجرة على النار ونقلي البصل والماجي ونرش الملح ونرش الفلفل ثم نغسل الفريكة ونصفيها من الماء ونضعها فوق البصل ونقليها على النار ونضع الفريكة بالماء ونضع كمية كبيرة من الماء ونتركها على النار حتى تستوي ثم نضعها في صحن التقديم ونقدمها وصحتين وعافية .
