طبق الارز المدخن مع الدجاج المشوي طبق لذيذ جدا على وجبة الغداء وشهي للغاية وشكله جدا جذاب والكثيرات يتسائلن عن كيفية اعداد هذا الطبق الرائع الارز المدخن مع الدجاج المشوي لذلك احببنا ان نكون اول من نجيب عن تساؤلاتكم وقدمنا لكم طريقة عمل الارز المدخن مع الدجاج المشوي ومكونات ومقادير طبق الارز المدخن مع الدجاج المحشي
مقادير الارز المدخن مع شوي الدجاج
قرفة عيدان
كبش قرنفل
ورق غار
حب الهيل
ارز بسمتي
بصل مقطع جوانح
ملعقة كبيرة رب بندورة
قليل من البندورة المفرومة
فليفلة شرائح
فلفل حار مقطع حجم كبير او حسب الرغبة
طريقة عمل الارز المدخن مع شوي الدجاج
نتبل الدجاج ونشويه بالفرن
نقلب البهارات بالزيت قليلا ثم نضع الارز المسلوق ونقلبه
ونضيف الماء المغلي او المرقة وقبل ان ينضج بقليل نضع فوقه الدجاج (بخمس دقائق)
المشوي وفوقه خليط الخضار وهو تقليب البصل مع الزيت والفلفل والفليفلة والبندورة ورب البندورة
ثم نضع الفحم في صحن او طبق فيه زيت حتى ياخذ طعم الفحم
وعندما يقدم نرفع الدجاج في صينية والخضار ثم نضع الارز في صحن التقديم
ويرتب فوقه الدجاج والخضار
