تارت مالح عجينة من عجائن المعجنات الخفيفة والمالحة والتي توضع بها الحشوات المتعددة وتستخدم كوجبة فطور فتابعينا عزيزتي حتى نتعلم سويا طريقة عمل تارت المالح ولنتعرف معا الى مكوونات التارت المالح ونتعرف ايضا عزيزتي الى مقادير التارت المالح فتابعينا عزيزتي حتى تستمتعي بالطعم الشهي للتارت المالح المميز
مقادير التارت المالح
2 كوب طحين
10 ملاعق كبيرة زبدة طرية
7 ملاعق سكر كبيرة
بيضة
ملعقة كبيرة ملح
طريقة التارت المالح
نخفق السكر مع الزبدة والملح حتى يذوب ونضيف البيضة
ثم نضع الطحين وستكون العجينة كعجينة المعمول نتركها لترتاح
قليلا في الثلاجة تقريبا ساعتين ونرش الطحين على الطاولة ونفرد العجينة
ونضع معها القزحة والسمسم ونرقها رفيعة ونقطعها بسماكة نصف سم
ونضعها على صينية غير مدهونة وممكن ان نرش على الوجه جبنة وزيتون
