طريقة عمل أرز بسمتي بالخضار

إن الأرز من أشهر المكونات التي تدخل في جميع الأكلات المختلفة طريقة عمل أرز بسمتي بالخضار  The modus operandi of basmati rice with vegetables

المقادير ::
2 كوب من الارزالبسمتي
حبة فلفل الحلومبشورة
فصان من الثوم المهروس
1 حبة من الجزر المبروش
حبة واحدة من الكوسا المبروش
ملعقة من الفلفل الأبيض
ملعقة من القرفة
ملعقة من الزنجبيل المطحون
مكعبان من مرقة الدجاج
3 أكواب من الزيت النباتي
ملعقة واحدة صغيرة من الكركم
طريقة التحضير ::
قومي بتسخين الزيت النباتي وضعي الثوم وقلبية لمدة دقتقتين حتى يتغير لونه ثم نضع الخضارالمبشورة صنفاً صنفاً  مع تقليب كلّ صنف من الخضار وحده مع الثوم والزيت..قومي بتغطية الوعاء بعد وضع كامل الخضار لمدة 5 دقائق ونضع الارز والكركم  والتوابل والبهارات..مع التحريك بين كل وقت والاخر حتى تتجانس كامل المقادير اضيفي الماء بنفس طريقة طبخ الأزر السادة تدريجيا إلى أن ينضج .

حبيبتنا ♥ عندك اي استفسار ؟ .. لا تترددي و اكتبي ;)

. ♥ دعما لنا قم بالاعجاب لطفا ^__^