طريقة عمل شطائر البيض

يعد البيض من أهم الأغذية المهمة للإنسان لان البيض يحتوي على العديد من الفيتامينات والبروتينات والكالسيوم والأملاح المعدنية وفي هذا المقال سوف اقدم لكي عزيزتي طريقة عمل شطائر البيض اللذيذة الخفيفة على المعدة .

المكونات::
Ingredients

5 بيضات
10 قطع عجينة بف باستري
رشة ملح
رشة فلفل
بياض بيضة
جبنة حلوم
طريقة التحضيــر::
How to prepare
البيض مع الجبنة
Eggs with cheese

نقوم باحضار وعاء عميق ثم نقفص خمس بيضات ونخلطة ثم نضيف الجبنة ونحرك الخليط ثم نضع الملح والفلفل حسب الرغبة.
العجينة
Dough

نقوم بوضع خمس قطع بف باستري في صينية خاصة بالفرن.
شكل العجينة
Form dough

نقوم بتقطيع خمس قطع من عجينة بف باستري علبى شكل اطارمربع ونزيل اللب من المنتصف.
بياض البيض
Egg whites

ندهن قطع عجينة بف باستري التي قمنا بوضعها في الصنية ببياض البيض ثم نضع القطع التي قمنا بتقطيعها على شكل اطار مربع فوق القطع الموجودة في الصنية .
وضع الخليط
نقوم بوضع الخليط الجبنة والبيض على قطع العجينة بف باستري .
وضع العجينه في الفرن
نضع قطع العجينة في الفرن على نارهادئة حتى تنضج.

حبيبتنا ♥ عندك اي استفسار ؟ .. لا تترددي و اكتبي ;)

. ♥ دعما لنا قم بالاعجاب لطفا ^__^