تعد الكينوا من أحد الخضراوات المفيدة جداً للجسم لانها تحتوي على الكثير من البروتينات والأحماض الأمينية والألياف الضرورية لجسم الانسان ..كما أن الدجاج مفيد جدا للجسم ..Chicken Einwa وفي هذا المقال سوف اقدم لكم طريقة عمل الدجاج بالكينوا Chicken way work Einwa
المكونات
Ingredients
8 قطع من صدور من الدجاج المقطع لشرائح
بصل اخضر عود واحد
2 كوب من الكينوا المطبوخة
1/4كوب من الخردل
2 بيض
ملعقة من الزعتر
رشة فلفل اسود
رشة ملح
طحين
ملعقة من الزعتر
طريقة التحضير
How to prepare
نحمي الفرن على درجة حرارة 180 مئوي ..نقوم بوضع الدجاج والبصل والزعتروالملح والفلفل الأسود والخردل في صحن عميق ونحرك كل المكونات ونضع في صحن اخر كمية من الطحين وفي صحن اخر بيض وفي صحن اخرالكينوا الناضجة ..نقوم بوضع قطع الدجاج في الطحين ومن ثم البيض ومن ثم الكينوا و نضع قطع الدجاج في صينية الخبزوندخلها الفرن حتى تستوي وتاخذ اللون الذهبي ثم نقدمة شاخناً وصحتين وعافية .
