تحدثنا وتعلمنا سابقا عن اكلة داوود باشا باللبن الاكلة السورية والطبخة الشامية المشهورة والان سنتعلم سويا طبخ اكلة داوود باشا بالبندورة فتابعينا عزيزتي حتى تتعلمي طريقة عمل طبخة داوود باشا وتتعرفي الى مقادير طبخ اكلة داوود باشا والى مكونات طبخ اكلة داوود باشا بالبندورة
مقادير طبخ داوود باشا
نصف كيلو لحمة مفرومة ناعم
4 بصلات شرائح
ملعقة كبيرة طحين
2 ملعقة كبيرة رب بندورة
بهار مشكل مع فلفل اسود
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
2 ملعقة كبيرة زيت قلي
4 كوب ماء
طريقة طبخ داوود باشا
نضيف البهارات والملح الى اللحمة ونعجنها جيدا
ثم نكورها كرات صغيرة ونقلي البصل
ثم نضيف الملح ونقلبه مع البصل ثم نضيف رب البندورة
والماء حتى يغلي ثم نضيف اللحمة مدة 15 دقيقة حتى تنضج اللحمة
ثم نضيف عصير الليمون ونطفئ النار
