الخبز الصحي من احد ابداعات كتشنزات المبتكرة شهي الطعم مفيد لصحة الانسان وشكله كالخبز العادي تماما تعلمي معنا عزيزتي طريقة عمل الخبز الصحي والحصري لكتشنزات وتعرفي الى مقادير الخبز الصحي لتستفيدي انتي وعائلتك وتحافظوا على صحتكم
مقادير الخبز الصحي
2 كوب طحين قمح
2 كوب طحين أبيض
كوب شعير مطحون
كوب شوفان خشن
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
ملعقة كبيرة زيت ذرة
4 ملعقة كبيرة حليب بودرة
ملعقة كبيرة خميرة
نصف ملعقة صغيرة باودر
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة كبيرة قزحة
طريقة عمل الخبز الصحي
نذوب الخميرة في كوب ماء دافئ
مع السكر حتى تفور ثم نضيفها على كل المكونات
ونعجن بلطف لا يحتاج عجن كثير
نتركه يخمر ساعتين ثم نتركه يرتاح مع التغطية له بشرشف
ثم نرش الطحين على الطاولة ونرقه تقريبا
نصف سم ونغطيه حتى نحمي الفرن ونحمي الصينية
ثم نضع العجينة عليه وتكون حرارة الفرن عالية
