المبروشة نوع من انواع الحلويات المحشوة بالمربى وايضا من الحلويات البديع عملها بشكلها الرائع والانيق وطعمها الشهي والفريد من نوعه والمميز فتابعينا عزيزتي حتى نتعلم سويا طريقة عمل المبروشة وتتعرفي الى مكونات المبروشة وايضا تتعرفي الى مقادير المبروشة واستمتعي مع عائلتك في اعداد هذه الحلويات الرائعة
مقادير المبروشة
2 كوب طحين
2 بيضة
250 غرام سمنة
كوب سكر بودرة
بشر ليمونتين وعصير ليمونتين
ملعقة صغيرة فانيلا
ملعقة صغيرة باودر
نصف كوب ماء او حسب العجينة
طريقة عمل المبروشة
نخفق السمنة مع السكر
ثم نضيف البيض تدريجيا مع الخفق جيدا
ثم نضيف عصير وبرش الليمون ونخلط ثم نضيف الباودر والفانيلا ونحرك
بالملعقة ثم نضيف الطحين حتى تصبح عجينة كعجينة الكيك
وندهن صينية بالزبدة ورشة طحين ونصب الخليط ثم نضع المربى ونبقي جزء من الخليط لا نصبه
ونضع الطحين مع العجينة التي لم تصب ونضعها قليلا بالثلاجة حتى تكون سهلة البرش وندخلها على
فرن محمى مسبقا وحرارة متوسطة مدة ربع ساعة وتفرد بسماكة 1 سم
