الباكورة الهندية اكلة لذيذة جدا وتشبه المشاط المشهور وحتى تتعلمي طريقة الطهي الهندي والباكورة الهندية الشهية عليك متابعة قراءة هذا المقال الذي سيفيدك بالتفصيل عن طريقة عمل وقلي الباكورة الهندية وتتعرفي الى مكونات ومقادير عمل وقلي الباكورة الهندية المليئة بالخضار
مقادير قلي الباكورة الهندية
4 ملعقة كبيرة حمص مطحون
جزرة مبشورة
حبة بطاطا مبروشة
بصلة مبروشة
قليل من البازيلاء
القليل من الذرة
ملعقة ملح وفلفل احمر او اخضر مفروم
بقدونس
نصف ملعقة صغيرة باودر
3 بيضات
طريقة قلي الباكورة الهندية
نخلط جميع الخضار معا
ونضيف البيض والملح والباودر
ثم بالتدريج نضيف الحمص حتى يصبح قوام جامد
بواسطة ملعقتين ننزل الخليط في الزيت الحار الغزير