كفتة دجاج مع صلصة

عمل الكفتة
طبخ كفتة الدجاج مع الصلصة

كفتة دجاج مع صلصة من الاطباق والطبخات الشعبية التي لا يقاوم طعمها ولا يعوض فالكفتة بالدجاج تختلف عن الطريقة التقليدية التي نعرفها ونطبخها فتعلمي عزيزتي معنا كيفية طبخ كفتة دجاج مع الصلصة ومقادير كفتة الدجاج مع الصلصة ومكونات كفتة دجاج مع صلصة وشاركينا تجربتك في طبخها

مقادير كفتة دجاج مع صلصة
5_6 قطعة صدور دجاج
6 شريحة توست
3 ملعقة كبيرة زيت ذرة أو زيتون
3 سن ثوم
بصلة
ربع ضمة بقدونس
ربع كوب جبن رومي
1 ونصف ملعقة صغيرة ملح
ربع ملعقة صغيرة فلفل اسود
ملعقة صغيرة اوريجانو
ملعقة صغيرة شطة مجروشة

طريقة كفتة الدجاج مع الصلصة
نعجن الخليط الخبز مع الدجاج والجبنة مع وضع البهارات والجبنة ثم نكورها على شكل دائري
او اصابع مثل الكفتة وندحرجها على الطحين بحيث لا يلتصق عليها الكثير
ثم توضع في مقلاة زيت ونقليها حتى تصبح لونها ذهبي ثم نخرجها من الزيت
في نفس المقلاة نضع قليل من الزيت اذا احتجنا ثم نضع البصل المفروم ناعم
ونقلبه حتى يذبل ثم نضع الثوم المهروس والبندورة المقشرة المفرومة مربعات صغيرة
ورب البندورة اذا احتجنا ونقلبها قليلا ثم نضع ماء حتى يغلي ونضع كرات الكفتة
ونغطي الطنجرة او القدر ونتركها تغلي نصف ساعة على نار هادئة

حبيبتنا ♥ عندك اي استفسار ؟ .. لا تترددي و اكتبي ;)

. ♥ دعما لنا قم بالاعجاب لطفا ^__^