تعددت انواع الكعك وطريقة صنعها وحتى مكوناتها ونحن الان في كتشنزات سنقدم لكي كعك فريد من نوعه كعك البرتقال بالثوم كعك لذيذ جدا ومميز وغريب لاحتوائه على الثوم ولكنه لذيذ وننصحك بتجربته فاليكي عزيزتي طريقة عمل كعك البرتقال بالثوم واليكي مكونات ومقادير كعك البرتقال بالثوم فقط على كتشنزات
مقادير كعك البرتقال بالثوم
3 بيضات
3 كوب طحين
برش برتقالة
ربع كوب عصير برتقال
نصف ملعقة صغيرة زعفران مذاب بالبرتقال
نصف كوب زبدة طرية
ربع كوب سكر
ملعقة صغيرة ملح
ربع كوب حليب
ملعقة كبيرة خميرة
5 اسنان ثوم كبيرة
طريقة عمل كعك البرتقال بالثوم
نقلب الثوم مع القليل من السكر على النار
حتى يصبح لونه ذهبي وندهن قالب بالزيت والطحين
نذوب الزعفران مع عصير البرتقال ويكون ساخن
نخلط البيض مع السكر والزبدة ونضيف باقي المكونات
ونعجنها ثم نتركها لترتاح نصف ساعة
ثم نفرد العجينة ونضع داخلها اسنان الثوم ولفها كالرل
ونضعها داخل القالب ونرش على الوجه بالحليب
ونتركها لترتاح نصف ساعة ثم نخبزها بالفرن
ونقطعها مثل الكيك وتؤكل مع الطعام
