اللفت المحشي من الاكلات والطبخات المميزة الشعبية والتي يحبها الكثير من الناس فتعلمي عزيزتي طريقة عمل اللفت المحشي وتعرفي الى مكونات اللفت المحشي وايضا تعرفي الى مقادير اللفت المحشي فتابعينا واستمتعي مع عائلتك واطفالك بهذا الطبق الشعبي طبق اللفت المحشي وتعرفي الى طريقة صنعه ومكوناته ومقاديره
مقادير اللفت المحشي
2 كيلو لفت متوسط الحجم
2 ونصف كوب ارز
وقية لحمة مفرومة
كوب طحينية
نصف كوب لبن
عصير ليمونتين
ماء
طريقة اللفت المحشي
نحفر اللفت كالكوسا واسمك قليلا ثم نقليه قلي
خفيف ثم نحشيه مثل حشي الكوسا
ثم نضعه في طنجرة او قدر في ماء يغلي حتى ينضج تقريبا
ونخلط بالطحينية واللبن والماء وعصير الليمون والملح
ثم نجعله يغلي ثم نضع اللفت فيه يغلي قليلا ونكون قد وضعنا ثوم مهروس