ربة المنزل الناجحة والطباخة الماهرة يجب ان تكون ملمة بمعلومات حول الكمية والوزن والحجم للمواد الغذائية وكيف ستقاس وباي اداة سيتم القياس بها ولكن الكثير من ربات البيوت لا تعلم هذه الاشياء الخاصة بمقاييس واوزان وادواتها لذلك تعلمي عزيزتي وثقفي من نفسك لتزدادي خبرة في الطهي وصنع الحلويات
المقاييس والاوزان بالجرام لربة المنزل
55 جرام سكر = 1/4 كوب
225 جرام سكر = كوب
150 جرام دقيق = كوب واحد
450 جرام = 3 اكواب
225 جرام زبدة = كوب واحد
225 جرام سكر بودرة = 1/2 1 كوب
225 جرام سكر خشن = 1 كوب
المقاييس والاوزان بالملليتر لربة المنزل
5 ملم = ملعقة شاي
15ملم = ملعقة طعام
30 ملم = 1/8 كوب
60ملم = 1/4 كوب
80 ملم = 1/3 كوب
120 ملم = 1/2 كوب
240 ملم = كوب
300ملم = 1/4 1 كوب
مقاييس واوزان السوائل العالمية
ملعقة صغيرة ملعقة كبيرة الكوب القياسي البلد
5 مل 15 مل 250 مل كندا
5 مل 20 مل 250 مل أستراليا
5 مل 15 مل 250 مل نيوزيلندا
5 مل 15 مل 250 مل بريطانيا