الشاورما هي الطبق المنفضل عند الاغلب ودائما ما تشترى جاهزة من المطاعم ولكنها تحتوي على الكثير من الدهون والمواد المصنعة وغير المعلوم اصلها ولكي تصنعي الشاورما بيديكي عزيزتي وبدون دهون زائدة ومواد مصنعة تابعي معنا حتى تتعلمي طريقة عمل الشاورما وتستمتعي بالمذاق الشهي
مكونات طبق الشاوما
6 صدور دجاج مقطعة شرائح رفيعة
نصف كوب صغير خل ابيض
ملح حسب الحاجة
ملعقة صغيرة بهار دجاج
ملعقة صغيرة بها شاورما
ملعقة صغيرة فلفل اسود
ملعقة صغيرة هيل
بصلة مفرومة ناعم
3 اسنان ثوم مهروس
ربع كوب زيت ذرة
ارغفة خبز شراك
مايونيز او ثومية او كاتشب
طريقة تحضير طبق الشاورما
تخلط المكونات البهارات والزيت والخضار اعلاه معا
ونضع الصدور المقطعة شرائح عليها وتتبل بها جيدا
ثم تنقع بالخليط من قبل بيوم ثم ندهن مقلاه بالزيت
ونقلب الدجاج ويوضع بالفرن حتى ينشف الماء منها
ثم نحضر ارغفة الشراك وندهنها بالمايونيز او الثومية او الكاتشب
وتوضع شرائح الدجاج ثم توضع البطاطس المقلية ثم تلف وتؤكل