يعد البيتي فور نوع من أنواع الحلويات اللذيذة الشهية الذي يفضل تناولها الكثير من الناس.. ويمكن عمل البيتي فور بعدة نكهات مثل الشوكولاتة والمكسرات أو بمربى الفاكهة وفي هذا المقال اليكم طريقة إعداد البيتي فور The home preparing the way soon
المكونات ::
2 كوب من الطحين
1/2 كوب من سكر
1 كوب زبدة
ملعقة بيكنغ باودر
حبة بيض
ملعقة فانيليا
رشة من الملح
طريقة التحضير::
خليط الطحين
نقوم بإحضار وعاء عميق ونضع البيكغ باودر والطحين والملح والفانيليا ونخلطهم جيداً.
خليط البيض
نقوم بوضع البيض والزبدة في الخلاط الكهربائي ونخلطهم جيدا ثم نضع السكر ونخلطه جيدا حتى يذوب السكر.
خليط الطحين والبيض
نحضر وعاء عميق ونضع بداخله كل من خليط الطحين وخليط البيض ونعجنهم جيداً للحصول على عجينة ناعمة وطرية.
تشكيل البتي فور
نقوم بعمل اشكال من العجينة حسب الرغبة.
الصنية
نقوم بدهن الصنية بالزيت أو نضع اوراق الزبدة ونسخن الفرن درجة حرارة 180 مئوية ونضع الصنية في الفرن ونتركها لمدة 10 دقائق حتى يصبح لون البتي فور اشقر
طريقة التقديم
نقوم بوضع البيتي فور بطبق التقديم ونقدمه وصحتين وعافية.