طريقة عمل الشكشوكة التونسية

تعد الشكشوكة من أحدى المأكولات الشعبية الخفيفة التي تقدم بجانب الارز ..وفي هذا المقال سوف اقدم لكم طريقة عمل الشكشوكة التونسية The modus operandi of the Tunisian Alchukhukh

شكشوكة

المكونات ::
2 حبة من الفلفل الحلو
2 حبة بيض
رشة من الملح
رشة من الفلفل
3فصوص من الثوم
6 حبات من البندورة
2 حبة من البصل
200 جرام من لحم الحمل المفروم
1 ملعقة من الزبدة
رشة من كراوية مطحونة
طريقة التحضير::
نقوم بتقطيع الفلفل الحلو بشكل ناعم ونقطع البندورة قطع صغيرة الحجم ونفرم البصل فرما ناعما ونخفق البيض ..نجهز المقلاة ونضع الزبدة بداخلها ونضع البندورة والفلفل الحلو والبصل ونقليهم حتى يستوي ثم نضع البيض المخفوق ونحرك المزيج ثم نضيف اللحم المفرومة ونحركها لمدة 10 دقائق ونضع الثوم والفلفل والملح والكراوية ونتركه على النار لمدة 30 دقيقة ثم نقوم بوضع في صحن التقديم ونقدمة وصحتين وعافية .

حبيبتنا ♥ عندك اي استفسار ؟ .. لا تترددي و اكتبي ;)

. ♥ دعما لنا قم بالاعجاب لطفا ^__^