من المقبلات الشهية الذيذة الخفيفة على المعدة البيض المقلي مع البقدونس كما له فوائد كثيرة للجسم ..وفي هذا المقال اليكم طريقة عمل البيض المقلي مع البقدونس Way fried eggs work with parsley
المقادير
2 بيض
ملعقة من البقدونس المفروم
1 بصلة
رشة من الملح
2 ملعقة من زيت الزيتون
طريقة الإعداد
نقوم بفرم البصل فرما ناعما ونفرم البقدونس فرما ناعما ونخلط البقدونس والبصل مع بعضها البعض ..نحضر وعاء ونكسر البيض ونضع عليه البصل والبقدونس والملح ونحركة حتى يتجانس المكونات مع بعضها البعض ..نجهز المقلاة ونضع الزيت داخلها ثم نضع البيض بعد ان تستوي من جهة نقلبها الى الجهة الأخرى بعد ان تستوي نضع قرص البيض والبقدونس في صحن التقديم ونقدمة وصحتين وعافية ^__^.