خميرة الباتيه نوع من انواع المواد المساعدة لصنع افخم الحلويات والمعجنات الهشة المميزة وايضا خميرة الباتي مهمة جدا لصناعة الخبز الهش كخبز الحمام فتابعي كتشنزات عزيزتي حتى تتعلمي طريقة اعداد خميرة الباتيه المميزة وتتعرفي الى مكونات ومقادير خميرة باتيه خطوة بخطوة
مقادير خميرة الباتيه
نصف كوب طحين
نصف ملعقة صغيرة خميرة
كوب ماء دافئ
طريقة عمل خميرة الباتيه
نذوب الخميرة بالماء ثم نخلط الطحين
معها ونغطيها باي غطاء او وعاء
ونتركها 4 ساعات او قبل بيوم
حتى تخمر ويتضاعف حجمها