أصابع زينب من الحلويات المشهورة جدا وتباع بشكل كبير في محلات الحلويات والبقالة ولكنها لا تكون شهية كصناعتها في المنزل فحين تعمل بالمنزل تكون لها نكهة خاصة ومميزة ولذيذة جدا فتعلمي عزيزتي طريقة عمل أصابع زينب وتعرفي الى مكونات أصابع زينب والى مقادير حلويات اصابع زينب الشهية
مقادير اصابع زينب
ربع كوب سميد
3 ونصف كوب طحين
4 ملاعق صغيرة خميرة
نصف كوب زيت
ملعقة يانسون حب
1 ونصف كوب ماء
طريقة عمل أصابع زينب
خلط السميد والطحين واليانسون والزيت معا
ثم اضافة الخميرة المذابة بالماء
ونضيف ماء حتى تصبح عجينة قابلة للتشكيل
واذا وجدناها رخوة نضيف عليها طحين
ونتركها حتى تخمر
ونشكلها على المبرشة وتقلى
ثم تضعيها بالقطر