القطر له عدة انواع فمنه الخفيف والكثبف ومتوسط الكثافة وتتعدد استخداماته فيستخدم للحلويات الخفيفة كالقطايف وبلح الشام وحتى تتعلمي عمل القطر بجميع انواعه واستخداماته تابعينا حتى نعلمك طريقة صنع القطر وتتعرفي الى مقادير بانواعه والى مكونات عمل القطر بانواعه فتابعي معنا وشاركينا رايك
القطر الخفيف
كوب سكر
كوب ماء
ملعقة صغيرة عصير ليمون
يغلي مدة 7 الى 10 دقائق
يستخدم هذا القطر ل بلح الشام و القطايف والعوامة وكعكة جوز الهند
القطر متوسط الكثافة
كوب ماء
كوب ونصف سكر
ملعقة صغيرة عصير ليمون
يغلي مدة 7 الى 10 دقائق
يستعمل هذا القطر ل الهريسة و حلبة والبقلاوة واصابع الزينب
القطر الكثيف جدا
كوب ماء
3 كوب سكر
ملعقة صغيرة عصير ليمون
يغلي مدة من 7 الى 10 دقائق
يستخدم هذا القطر ل ليالي لبنان والمهلبية